冷水机是一种传热装置，它利用机械制冷将连续流动的工艺液体中的热量转移到环境中，从而降低工艺液体的温度。

风冷式冷水机工作原理：

制冷剂在蒸发器内吸收被冷却物的热量并汽化，压缩机不断地将产生的气体从蒸发器中抽出并压缩成高温、高压的蒸汽，制冷剂蒸汽被送入冷凝器后与空气进行热交换，在放热后冷凝为液体，经节流机构降压后进入蒸发器，再次汽化，吸收被冷却物体的热量，如此周而复始地循环。 

水冷式冷水机工作原理：

是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过制冷压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换﹐使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失(属于水冷却)。

环境条件

由于风冷式冷水机依靠周围的空气来冷却，它们的容量和效率与空气温度有关，尽管空气湿度与这种类型的冷水机无关。相比之下，水冷系统在高环境条件下工作得很好，但冷却塔的效率在潮湿环境下降低。

水的消耗

配备冷却塔的水冷式冷水机由于蒸发和需要定期排水和刷新而消耗大量的水，因此风冷式冷水机应该是节约用水的首选，特别是在缺水地区。高耗水量是水冷冷却系统的核心问题，也是客户最关心的问题。

声音输出

风冷式冷却器通过冷凝器风扇产生更高的噪音水平(室外)。然而，客户可以选择各种低噪音设计，也可以选择分体机冷水机，把噪音大的部分安装在室外。

运营成本

运行成本通常是冷却工厂所有者最关心的问题。风冷式冷却装置的运行费用主要包括电费和冷水机维护费用，水冷式冷却装置的业主支付一套大型设备的定期维护费用。当冷却塔与水冷式冷水机组一起使用时，水质监测、水的化学处理(由于是开环系统，为了尽量减少污垢)以及定期用淡水清洗和补充系统，也会产生额外的成本。

冷水机应该选风冷还是水冷?

选择合适类型的冷水机取决于根据应用的许多因素:操作条件、水的可用性、要冷却的流体的性质、可用的室内和室外空间、预期寿命、耐腐蚀性等都是选择合适类型的因素。在任何情况下，水冷和风冷系统的利弊都必须努力权衡，以得到最佳的选择。